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| Genießen beim Essen - Infos und Angebote |
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Richtig genießen...
...so macht das Leben Spaß.
Carpe diem - Nutze den Tag.
Die alten Lateiner verstanden dies sicher nicht nur in Bezug auf die tägliche Arbeit sondern auch auf die entspannenden Momente des Lebens.
Was gibt es schöneres, als nach einem guten Essen in netter Gesellschaft auf einem Lehnstuhl vor einem offenen Kamin zu sitzen und bei einem guten Cognac und einer kubanischen Zigarre dem prasselnden Feuer zuzusehen. Nichtraucher denken sich einfach die Zigarre weg. Antialkoholiker ersetzen den Cognac durch einen Fruchtcocktail. Aber bei aller Konsequenz im täglichen Leben - genießen bedeutet immer, auch ein wenig zu sündigen.
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Wenn auch die Reduktion von Zucker zu einer gesunden Ernährung gehört, so sind ein Stück Walnussschokolade, ein paar Gummibärchen oder eine schmackhafte Quarkspeise während des abendlichen Fernsehens sicher ein gutes Mittel, wirklich zu entspannen. Auch nach dem Sport sollte man sich mit einigen Entspannungsmomenten belohnen und - vor allem im Sommer ein kühles Bier genießen.
Ist auch das Rauchen, vor allem in großen Mengen, mittlerweile verpönt und nach wissenschaftlichen Erkenntnissen sogar lebensbedrohend, so sollte es doch den sogenannten Genussrauchern erlaubt sein, eine abendliche Pfeife oder eine gute Zigarre zu genießen. Im Orient gehört noch heute die Wasserpfeife zum täglichen Entspannungsritual der Männer. Wer kennt nicht aus dem Fernsehen oder aus eigenem Erleben das entspannte Miteinander, die angeregten Gespräche bei Tee und Wasserpfeife. Ein bisschen dieser orientalischen Mentalität könnte auch unserer westlichen, von Geschäften und Stress geprägten Gesellschaft gut tun.
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| Tipps und Tricks |  |
Genuss pur
Die 12 besten
Gourmettempel Deutschlands
Die folgenden Restaurants haben 2-3 Michelin-Sterne 2005. Platz 1, bzw. 10 teilen sich jeweils 2 Häuser:
1. Schwarzwaldstube Traube-Tonbach in Baiersbronn ***
1. Schlosshotel Lerbach in Bergisch Gladbach ***
3. Residenz Hein Winkler in Achau ***
4. Waldhotel Sonnora in Dreis ***
5. Tatris in München **
6. Zur Traube in Grevenbroich **
7. Bareiss in Baiersbronn **
8. Résidence in Essen **
9. Speisemeisterei in Stuttgart **
10. Vendome Grandhotel Schloss Bensberg in Bergisch Gladbach **
10. Steinheuers Zur Alten Post in Bad Neuenahr-Ahrweiler **
12. La Table in Dortmund **
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Gesunde Küche
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